오랬만에 우엉차를 주문해 보았는데요. 국내산 우엉차 한 박스 10kg입니다. 우엉차는 약 4~5년 전인가 TV 프로그램에서 그 효능이 소개되면서 대중에게 널리 알려졌는데요. 그때 당시 우엉차에서 강조했던 부분이 바로 다이어트 효과였습니다. 다이어트는 많은 분들의 대표적인 관심 키워드죠 역시나 불티나게 팔렸다고 보면 될 것 같습니다. 덕분에 중국산 우엉도 많이 수입되어 전통시장 장날이면 길거리에서 대바가지에 담겨 팔려나갔던 기억이 있습니다. 지금도 길거리에서 파는 것을 그때만큼은 아니어도 심심찮게 볼 수 있습니다.
원래 취급하던 국내산 우엉차는 그 크기가 잘잘한 편이었는데요. 요번에는 사이즈가 제법 큰 종자를 들였습니다. 원래 취급하던 우엉은 직경이 커봐야 1센티를 넘지 못했는데요. 호불호가 갈리겠지만 아무래도 물에 닿는 면적이 큰 우엉보다 넓은 관계로 물에 우러나는 속도가 훨씬 빠른 편이랍니다. 그래서 일부러 직경이 작은 우엉차를 취급했는데 이번엔 어쩔 수 없이 큰 사이즈의 우엉차를 주문한 사연이 있는데요. 바로 지난여름에 열대지방의 우기 같은 기록적인 강우량으로 뿌리약초들이 피해를 입으면서 그 생산성이 급격히 떨어진 관계로 가격도 상승했지만 물건의 공급이 원활하지 못하게 된 탓이 큰 원인이라 하겠습니다.
그래도 사이즈가 큰 우엉차가 확실히 더 좋아 보이기는 합니다. 이런 경우 종이컵 기준으로 한두 개만 넣고 적어도 3번 이상을 우려먹어도 괜찮을 만큼 많이 우러나온답니다.
우엉차의 효능
우엉은 생리통 완화와 불규칙한 생리주기를 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 바로 '아르가닌'이라는 성분을 많이 함유하고 있기 때문이라는데요. '아르가닌'은 여성의 호르몬 분비를 조절해 주는 효능이 있어 생리통을 완화해 주는 한편
철분도 들어있어 피를 만들어내는 보혈 작용도 있답니다. 그렇기 때문에 생리와 자궁근종을 관리하는데 우엉차를 따뜻하게 수시로 마시는 것이 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또 우엉은 체내 지방이 쌓이는 것을 막아주는 '사포닌' 성분이 풍부하게 들어있다는데요. '사포닌'은 혈관 속 지방의 흡수능력을 저해하고 오히려 배출을 도와준다고 합니다. 또 사포닌은 우리 몸에 면역력을 키워주는데도 도움을 준다니 더 좋죠. 마지막으로 우엉의 유효성분들은 주로 껍질에 많이 함유되어 있다는데요. 일반적으로 껍질을 제거하고 요리로 먹어도 물론 좋겠지만 통으로 썰어서 건조하고 볶아낸 우엉차로 즐기는 것도 매우 좋은 방법이 아닐까 생각합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요.
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